火锅之乐，在于意趣，亲朋好友，宾客同伴，围着火锅，边煮边烫，边吃边聊，可丰可俭，喜乐无穷，正如清代诗人严辰写的:"围炉聚饮欢呼处，百味消融小釜中”管家火锅承传统火锅之精华，不断发挥自己的创造力，溶现代营养美学，以酬后人之德。

    管家火锅汤色纯正，味浓鲜香，做法考究，选上乘新鲜牛、羊肉海鲜为主料。香辣适中回味悠长，久涮不老。

    管家火锅最具有特色的是“管家调料”，精选多种原料祖传秘方调制而成。营养丰富，长时间使用具有滋补养颜，强身健体，提神理气之功效，对降血压、降血脂、糖尿病和偏食厌食都具有一定的辅助治疗作用。其特点是香而不腻，咸鲜适中。配牛羊肉食之，其分为独特，别具一格。

  为答谢梨乡人民多年来对丽都山庄的支持和厚爱，现推出系列优惠：
  1、锅底免费
  2、大厅吃火锅
  啤酒免费
  妇女儿童赠送饮料